Menúspara grupos en Salamanca
DISPONEMOS DE DISTINTOS MENÚS PARA GRUPOS PARA COMIDAS Y CENAS
Estos menús están diseñados para a partir de 8 comensales y se ruega una reserva con mínimo 8 días de antelación. Si necesitas combinar platos entre menús o diseñar un menú a medida para la comida o cena de grupo, ponte en contacto con nosotros: 923215492 info@restauranteoroviejo.es
Precios con IVA incluido
Estamos preparando los proximos menús de grupo, en los próximos días estarán disponibles.
Mientras si necesitas información o contratar menús de grupo, ponte en contacto directamente con nosotros.
Menú para grupos 1
ENTRANTES (individual)
Croqueta de jamón de bellota con mermelada de tomate
Berenjena asada y glaseada, panceta marinada y espuma de huevo frito
ENTRANTES (Al centro)
Micuit de pato con crumble de pistachos y confitura de manzana golden
SEGUNDOS (A elegir uno)
Salmón marinado a la brasa, holandesa cítrica y apinabo a la brasa
Solomillo ibérico tournedor, crema de boniato y carbonara ibérica
POSTRE
Torrija de brioche glacé caramelizada y helado de yogurt griego
VINO
Oinoz 100% Verdejo, D.O. Rueda
López Haro – San Vicente de la Sonsierra (Vino de pueblo), D.O.C. Rioja
INCLUYE
Agua mineral, vino y pan
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PRECIO: 53,00€ (IVA inc.)
Menú para grupos 2
ENTRANTES (individual)
Huevo poché con patatas meneas y torreznos de Soria suflados
Croqueta de chipirones y carabineros, alioli de perejíl
ENTRANTES (Al centro)
Surtido de ibéricos de bellota (acompañado de pan con tomate)
SEGUNDOS (A elegir uno)
Corvina salvaje al horno, salsa de tomate, pisto manchego y aceitunas negras
Carrilleras de ternera estofadas al oporto, tubérculos y shimeji
POSTRE
Tierra de brownie negro, tiramisú de vanilla y helado de fresa
VINO
Oinoz 100% Verdejo, D.O. Rueda
López Haro – San Vicente de la Sonsierra (Vino de pueblo), D.O.C. Rioja
INCLUYE
Agua mineral, vino y pan
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PRECIO: 56,00€ (IVA inc.)
Menú para grupos 3
ENTRANTES (individual)
Risotto de foie de pato, su demiglace y boniato asado
Croqueta de pato Pekin y pistachos, emulsión de hoisin
ENTRANTES (Al centro)
Pulpo a la brasa, crema de pimientos asados, emulsión de piparras y totopos especiados
SEGUNDOS (A elegir uno)
Bacalao a la brasa, crema de porrusalda, picadillo ibérico y pan tostado
Entrecot de ternera a la brasa y patatas gajo
POSTRE
Brownie de chocolate blanco, helado de vainilla, crema de maíz y palomitas
VINO
Oinoz 100% Verdejo, D.O. Rueda
López Haro – San Vicente de la Sonsierra (Vino de pueblo), D.O.C. Rioja
INCLUYE
Agua mineral, vino y pan
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PRECIO: 62,00€ (IVA inc.)
Menú especial de grupo con asados en Horno de Leña
ENTRANTES (individual)
Surtido de ibéricos de bellota (acompañado de pan con tomate)
Risotto de foie de pato, su demiglace y boniato asado
SEGUNDOS (A elegir uno)
Bacalao a la brasa, crema de porrusalda, picadillo ibérico y pan tostado
Cochinillo al horno de leña con patatas panadera
1/4 Lechazo al horno de leña con patatas panadera (2 personas)
POSTRE
Torrija de brioche glacé caramelizada y helado de yogurt griego
VINO
Oinoz 100% Verdejo, D.O. Rueda
López Haro – San Vicente de la Sonsierra (Vino de pueblo), D.O.C. Rioja
INCLUYE
Agua mineral, vino y pan
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PRECIO: 71,00€ (IVA inc.)
Restaurante Oroviejo se encuentra en el corazón histórico y monumental de Salamanca arropado por la Casa de las Conchas, la Universidad Pontificia de Salamanca y la Iglesia de San Benito.
Guía Repsol 2025