¿Buscas comida para llevar en Salamanca con el sabor auténtico de la cocina tradicional?
En Oroviejo preparamos asados en horno de leña para recoger: cochinillo, cordero, lechazo y menús navideños listos para disfrutar en casa.
Todo está pensado para que lo recojas en el restaurante y lo disfrutes en casa, con la calidad de siempre y sin complicaciones.
Perfectos para reuniones, celebraciones o, simplemente, para darte un homenaje sin complicaciones. Solo tienes que encargarlos con antelación y pasar a recogerlos.
¡Un buen asado puede transformar una comida en una ocasión especial!
Hemos preparado menús especiales para que esta Navidad disfrutes sin preocuparte por cocinar. Platos pensados para compartir en familia, con ingredientes seleccionados y la elaboración que nos distingue.
Puedes encargar desde un menú completo hasta solo los principales, como nuestros asados, pescados o entrantes gourmet. Recoge en nuestro restaurante y lleva la Navidad servida a tu mesa.
Nuestro horno de leña es el alma de Oroviejo, y ahora puedes saborearlo también en casa. Preparamos tu asado por encargo para que esté en su punto justo cuando vengas a recogerlo.
Ya sea cochinillo, lechazo, cordero o cabrito, cada pieza se cocina con tiempo, leña y cariño. Solo tienes que reservar con antelación y dejar el resto en nuestras manos.
Raciones.
| Croqueta de pato Pekín y pistachos (unid.) | 3,20€ |
| Croqueta de jamón ibérico de bellota (unid.) | 3,00€ |
| Croqueta de chipirones en su tinta y carabineros (unid.) | 3,20€ |
| Jeta asada en nuestro horno de leña | 13,00€ |
| Crema de carabineros auténtica con tropezones | 16,00€ |
| Ensalada de hierbas y hojas con perdiz escabechada y vinagreta de naranja | 18,00€ |
Productos totalmente frescos, si deseas que te preparemos marisco vivo, consúltanos. Pedido de ostras con 7 días de antelación.
| Tacos de carrilleras de ternera estofada al Oporto con puré de boniato | 16,00€ |
| Tartar de trucha con ajo blanco de cacahuete | 16,20€ |
| Steak tartar de solomillo de vaca con mostaza Dijon (170 gr.) | 22,00€ |
| Salpicón de pulpo y langostinos con verduritas | 16,80€ |
| Langostinos salvajes cocidos XXL (500 gr.) | 27,00€ |
| Gambas blancas cocidas (250 gr.) | 32,00€ |
| Bogavante cocido canadiense (500-600 gr.) | 34,00€ |
| Rape negro en caldereta con su sofrito, patatas asadas y almendras tostadas (2 pax) | 42,00€ |
| Ostras Gillardeau nº3 «Marennes d’Olerón» Francia (unid.) | 4,90€ |
Producto totalmente fresco. Todos los asados van acompañados de patata panadera y salsa para regar el asado.
| ¼ Cordero Lechal delantero (3 pax) | 75,00€ |
| ¼ Cordero Lechal trasero (3 pax) | 69,00€ |
| ½ Cordero Lechal (7 pax) | 144,00€ |
| ½ Cabrito Lechal (6 pax) | 140,00€ |
| ½ Cochinillo Lechal (3-4 pax) | 95,00€ |
| 1 Cochinillo Lechal (7-8 pax) | 185,00€ |
Algunas observaciones:
Si tienes cualquier consulta, puedes llamarnos o enviarnos un WhatsApp al 657 900 787 o al 923 215 492. También nos puedes contactar a través del correo info@restauranteoroviejo.es
Nos encontramos en Salamanca, en la Plaza de San Benito, número 5.
El objetivo de Restaurante Oroviejo es recuperar el sabor de los platos de antaño, por ello, un horno de leña, de un barro característico de Pereruela (Zamora), es el idóneo para aportar al producto un ligero sabor a encina y una textura muy agradable.
Asados como el cochinillo, el cordero o el cabrito son protagonistas; pero comparten espacio con ahumados y nuestras carnes rojas de la Valmuza.