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Asadosen Horno de Leña Para Llevar


¿Buscas comida para llevar en Salamanca con el sabor auténtico de la cocina tradicional?

En Oroviejo preparamos asados en horno de leña para recoger: cochinillo, cordero, lechazo y menús navideños listos para disfrutar en casa.

Comidaespecial para llevar en Salamanca

No hace falta que sea una ocasión señalada para disfrutar bien. En Oroviejo te lo ponemos fácil con nuestras propuestas de comida especial para llevar: platos preparados al momento, entrantes selectos, pescados frescos y guarniciones que elevan cada bocado.

Todo está pensado para que lo recojas en el restaurante y lo disfrutes en casa, con la calidad de siempre y sin complicaciones.

Jeta Asada en horno de leña

 
Chuletón cocinandose a la brasa

Cochinillo,cordero y lechazo para llevar en Salamanca

Regálate el sabor de lo auténtico en casa. En Oroviejo preparamos por encargo nuestro clásico cochinillo al horno de leña y el tradicional lechazo, con el punto justo de jugosidad, textura y sabor.

Perfectos para reuniones, celebraciones o, simplemente, para darte un homenaje sin complicaciones. Solo tienes que encargarlos con antelación y pasar a recogerlos.

¡Un buen asado puede transformar una comida en una ocasión especial!


 

Menúsde Navidad y celebraciones para recoger en el restaurante

Hemos preparado menús especiales para que esta Navidad disfrutes sin preocuparte por cocinar. Platos pensados para compartir en familia, con ingredientes seleccionados y la elaboración que nos distingue.

Puedes encargar desde un menú completo hasta solo los principales, como nuestros asados, pescados o entrantes gourmet. Recoge en nuestro restaurante y lleva la Navidad servida a tu mesa.

Imagen trasera del horno de leña de Oroviejo
Horno de leña en Oroviejo Salamanca
Imagen interior del horno de leña de Oroviejo en Salamanca
Horno de leña en Oroviejo Salamanca
Bandeja dentro del horno de leña de Oroviejo
Piernas de cordero en la bandeja del horno entrando al mismo en Oroviejo Salamanca
Chuletón a la brasa troceado y con sal de escamas en Oroviejo Salamanca
Jeta Asada en horno de leña

 

Asadoen horno de leña para llevar por encargo

Nuestro horno de leña es el alma de Oroviejo, y ahora puedes saborearlo también en casa. Preparamos tu asado por encargo para que esté en su punto justo cuando vengas a recogerlo.

Ya sea cochinillo, lechazo, cordero o cabrito, cada pieza se cocina con tiempo, leña y cariño. Solo tienes que reservar con antelación y dejar el resto en nuestras manos.

 

ENTRANTES

Raciones.

Croqueta de pato Pekín y pistachos (unid.) 3,20€
Croqueta de jamón ibérico de bellota (unid.) 3,00€
Croqueta de chipirones en su tinta y carabineros (unid.) 3,20€
Jeta asada en nuestro horno de leña 13,00€
Crema de carabineros auténtica con tropezones 16,00€
Ensalada de hierbas y hojas con perdiz escabechada y vinagreta de naranja 18,00€

PESCADOS Y MARISCOS

Productos totalmente frescos, si deseas que te preparemos marisco vivo, consúltanos. Pedido de ostras con 7 días de antelación.

Tacos de carrilleras de ternera estofada al Oporto con puré de boniato 16,00€
Tartar de trucha con ajo blanco de cacahuete 16,20€
Steak tartar de solomillo de vaca con mostaza Dijon (170 gr.) 22,00€
Salpicón de pulpo y langostinos con verduritas 16,80€
Langostinos salvajes cocidos XXL (500 gr.) 27,00€
Gambas blancas cocidas (250 gr.) 32,00€
Bogavante cocido canadiense (500-600 gr.) 34,00€
Rape negro en caldereta con su sofrito, patatas asadas y almendras tostadas (2 pax) 42,00€
Ostras Gillardeau nº3 «Marennes d’Olerón» Francia (unid.) 4,90€

ASADOS EN HORNO DE LEÑA

Producto totalmente fresco. Todos los asados van acompañados de patata panadera y salsa para regar el asado.

¼ Cordero Lechal delantero (3 pax) 75,00€
¼ Cordero Lechal trasero (3 pax) 69,00€
½ Cordero Lechal (7 pax) 144,00€
½ Cabrito Lechal (6 pax) 140,00€
½ Cochinillo Lechal (3-4 pax) 95,00€
1 Cochinillo Lechal (7-8 pax) 185,00€

ConoceOroviejo

Gastrobar Y RESTAURANTE

El objetivo de Restaurante Oroviejo es recuperar el sabor de los platos de antaño, por ello, un horno de leña, de un barro característico de Pereruela (Zamora), es el idóneo para aportar al producto un ligero sabor a encina y una textura muy agradable.

Asados como el cochinillo, el cordero o el cabrito son protagonistas; pero comparten espacio con ahumados y nuestras carnes rojas de la Valmuza.


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