Sorprende a tu pareja en SAN VALENTÍN

Sorprende a tu pareja en SAN VALENTÍN

Les presentamos nuestro menú de San Valentín con la intención que tenga en nuestra casa una opción para que pueda sorprender a su pareja, un entorno aboveda y con distintas salas en un ambiente íntimo y personal, protegido por patrimonio.

Les presentamos nuestro menú de San Valentín con la intención que tenga en nuestra casa una opción para que pueda sorprender a su pareja, un entorno aboveda y con distintas salas en un ambiente íntimo y personal, protegido por patrimonio.

Este menú degustación, para el día de los enamorados, se compone de 2 bocados, 5 platos y 1 postre. Acompañado de 1 vino blanco "Oinoz" de uva Verdejo, con denominación de origen Rueda, también un vino tinto "Glorioso" un crianza con denominación de origen calificada Rioja. Incluimos el agua y el pan.

La Política del Restaurante OROVIEJO, es siempre ofrecer un producto fresco, de la mejor calidad que podamos conseguir y una elaboraciones caseras y propias, donde el sabor, textura y presentación está al nivel de cualquier paladar.

20 SAN VALENTÍN

- Buñuelo de bacalao con águila ahumada y alioli de ajo negro

- Pan de ibérico con jamón de bellota

- Crema de gambas con carpaccio de camarones y crujiente de algas

- Boniato asado a la encina, presa ahumada y trufa Melanosporum

- Pulpo a la brasa, tupinambo y  alioli de azafrán

- Salmonete, guisantes de temporada y angula de monte

- Rabo de toro glaseado con tuétano, alcachofas y brioche

- Fresas agridulces con mascarpone y ganaché de fresas

*

Oinoz Verdejo (D. O. Rueda)

Glorioso Crianza (D.O. C. Rioja)

*

Agua y pan

Precio: 50€ iva incluido

Este menú se servirá en mesas completas y con reserva anticipada, para dar un servicio más correcto.

El menú se servirá hasta las 15:00h de la tarde y las 22:00h de la noche.

Tiempo aproximado del menú será de 2horas.

 

Fdo. Chef Héctor Carabias

Jefe de Cocina: Luis Calvo

Jefe de Sala: José Ignacio Martín

 

 

Descargar Archivo


Contactos

Déjanos tu mensaje




Información

Oroviejo Restaurante Gastrobar. Plaza de San Benito, 5 37002 Salamanca España


Teléfono Fijo: 923 215 492

info@restauranteoroviejo.es