Nuevo GASTROMENÚ en el centro de Salamanca

Nuevo GASTROMENÚ en el centro de Salamanca

Ya puedes disfrutar del GASTROMENÚ en restaurante OROVIEJO que más te gusta. Llamanos para reservar.

Todos los meses confeccionamos un menú aprovechándonos de los  productos de temporada y dándoles una vuelta de tuerca para conseguir sorprender al comensal.

Es un menú elaborado para los días de diario con un precio súper ajustado ya que la materia prima que trabajamos es fresca y elaborada por nosotros.

 GASTROMENU

 “Nuestro producto siempre fresco y las elaboraciones nuestras”

 Entrantes a elegir:

Lasaña crujiente de setas con langostinos y crema de boletus

Lentejas estofadas con wontón de picantón y piparras encurtidas

Tortilla semicuajada de bacalao con chips de alcachofas y maho de ajo negro

Segundos a elegir:

Panceta marinada a baja temperatura, hummus de garbanzos y pan de arroz

Corvina a la brasa con crema de guisantes y caldo dashi

Pollo crujiente en pepitoria, coles asadas y huevo frito de codorniz

Postres a elegir:

Fresas agridulces con marcarpone y ganaché de fresas

Piña asada a la encina con miel de Zamora y lima

1 consumición (Agua ó Vino) y Pan

 

17,50€ (IVA incluido)

 

Este menú se sirve para mesas completas.

Este menú es individual, no se comparte.

Menú de lunes a viernes, excepto festivos, lo servimos solo a mediodía.

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Contactos

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Información

Oroviejo Restaurante Gastrobar. Plaza de San Benito, 5 37002 Salamanca España


Teléfono Fijo: 923 215 492

info@restauranteoroviejo.es